En temps normal, notre corps contient les enzymes nécessaires pour fabriquer de l’énergie, en particulier en cas de jeûne. Les corps cétoniques sont une de ces formes d’énergie et sont fabriqués dans le foie grâce à plusieurs enzymes. Les corps cétoniques, libérés dans le sang, sont utilisables par de nombreux organes et sont en particulier importants pour le cerveau. Leur libération avant utilisation, appelée cétolyse, nécessite aussi des enzymes.
Notre corps a également besoin de protéines. Il les décompose en acides aminés qui passent dans le sang et deviennent disponibles pour les organes auxquels ils sont nécessaires. Tout ce que l’organisme n’utilise pas est ensuite transformé et éliminé dans les urines. Il arrive qu’un des enzymes nécessaires à cette élimination ne remplisse pas son rôle. Dans ce cas, les acides aminés, transformés en ammoniac et en acides organiques, s’accumulent dans le corps. Ils sont alors nocifs pour l’organisme, qu’ils intoxiquent de manière aiguë ou chronique.
Ces anomalies d’origine génétique sont des maladies rares. Parfois, elles ne se voient pas immédiatement à la naissance. Des premières perturbations métaboliques peuvent cependant être détectées précocement en raison d’une accumulation ou diminution de certaines substances qui sont à l’origine de la maladie dans le sang.
L’HMG-CoA-lyase est une enzyme impliquée dans la cétogenèse (fabrication des corps cétoniques) mais aussi dans la dégradation d’un acide aminé ramifié (la leucine).